Claudias Bilderblog

Schmeckt so lecker!

Rezept:  geriebenen Teig  auf ein rundes Backblech auslegen. Mit geraspelten Haselnüssen bestreunen, halbierte entsteinte Zwetschgen drauflegen. Bei 200 Grad etwa 20 Minuten im Backofen backen. Das Blech herausnehmen und einen Guss mit Sahne, Zucker und Eiern drübergiessen und nochmals 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und mit Zucker bestreuen.

Bon appetit!

Kuchenteig:
250 g Mehl
1 Kaffeelöffel Salz
120 g Butter
5-6 Löffel Wasser

Belag:

geriebene Haselnüsse auf den Teigboden

Zwetschgenhälften

Guss:
2 Eier
200 ml Sahne
Zucker

Foto von Joschka