Claudias Bilderblog

Hägglinger Landfrauenwähe

Zutaten:

geriebenen Teig

4 gekochte Kartoffeln mit Röstiraffel raffeln oder sehr klein schneiden

500 gr. geriebenen Emmenthaler (Käse)

3 dl Rahm (Sahne)

1 Zwiebel kleingeschnitten

Salz, schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Den gekauften Teig auf ein Backblech legen. Kartoffeln, Käse, Rahm und Zwiebeln mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf den Teig verteilen.

Bei 200 Grad 30 Min backen

Wer will kann noch Kochschinken oder Schinkenwürfeli untermischen.

Dazu passt: Bohnensalat, Tomatensalat oder ein grüner Mischsalat

Guten Appetit!